Voorgerechten


Oester natuur 27.00

 

Oester 25.00

ansjovis / gerookte paling

 

Octopus  35.00

look / tapenade groene olijf

 

Eendenlever 28.00

cedraat / parijse champignon

 

Aubergine 18.00

burrata / courgette 

 

Hoppescheuten 40.00

gepocheerd ei / ansjovis / Westmalle              

Hoofdgerechten

 

Tarbot 40.00

venkel / paprikasaus

  

Skrei 32.00

witte asperges / erwten / ajuin

 

Rund "Rib Eye"  38.00

kropsla / verse friet

  

Lam 32.00

aubergine / knolselder / prei

 

Witte asperges 25.00

A La Flamande

 

Witte asperges 40.00

kreeft / A La Flamande

 

Polenta 30.00

Taleggio / champignons / zeewier

Desserten

 

Chocolade  13.00

Brownie / citrus


Café glacé 8.00


Dame Blanche 14.00


Sabayon 11.00


Kaas 15.00

assortiment kazen geaffineerd door

kaasmeester Michel Van Tricht

 

toon foto's