À la carte
Voorgerechten
-
Rundstartaar / Brioche 18
-
Carpaccio Holstein 22
-
Kabeljauw / Mousseline / Spinazie 22
-
Huisgemaakte garnaalkroket 23
-
Terrine foie gras / Toast / Truffel 25
-
Open Ravioli / Kreeft / Pulpo 26
Hoofdgerechten
-
Zeetong meunière dagprijs
-
Zeebaars dugléré 28
-
Steak tartaar 28
-
Vol au vent / Zwezerik 31
-
Filet pûr “ Charolais “ 40
-
Entrecôte “ Noire Baltique“ 40
Alle hoofdgerechten zijn te verkrijgen met verse frietjes of puree / frisse salade of warme seizoensgroentjes
Sauzen : champignon / peper / bearnaise
Nagerechten
-
Café glacé 10
-
Sabayon 10
-
Tarte tatin / Vanille ijs 11
-
Moelleux / Vanille ijs 12
-
Dame blanche 12
-
Huisgeselecteerde kazen 16